Accords Mets en Vins

Apprécier nos cuvées? 

 Avec son faible dosage en sucre et sa belle complexité, le champagne Princesse de Clèves accompagnera l'ensemble de votre repas.

Notre Champagne a été pensé pour accompagner les mets les plus fins.

La dimension gastronomique fait partie intégrante de la présentation de nos cuvées.

Après un travail rigoureux, nous mettons à votre disposition différents accords qui allient parfaitement Princesse de Clèves et gastronomie.

  • Notre Grand Cru Blanc de Blancs accompagnera parfaitement vos apéritifs ainsi que vos poissons blancs. Il s'alliera parfaitement avec un carpaccio de Saint Jacques ou un Saint Pierre.
  • Le Millésime 2017 est plus complexe, ce champagne a été créé pour vous accompagner tout au long de votre repas. Du foie gras au mille-feuille en passant par un chapon, ce Champagne saura sublimer vos mets les plus fins.