Accords Mets en Vins
Notre Champagne a été pensé pour accompagner les mets les plus fins.
La dimension gastronomique fait partie intégrante de la présentation de nos cuvées.
Après un travail rigoureux, nous mettons à votre disposition différents accords qui allient parfaitement Princesse de Clèves et gastronomie.
- Notre Grand Cru Blanc de Blancs accompagnera parfaitement vos apéritifs ainsi que vos poissons blancs. Il s'alliera parfaitement avec un carpaccio de Saint Jacques ou un Saint Pierre.
- Le Millésime 2017 est plus complexe, ce champagne a été créé pour vous accompagner tout au long de votre repas. Du foie gras au mille-feuille en passant par un chapon, ce Champagne saura sublimer vos mets les plus fins.